诱发咽炎的原因有很多,要想预防和治疗咽炎,饮食也是非常重要的环节。俗话说“病从口入”。咽喉炎吃什么好?医生提示患有咽炎的人,饮食一定要均衡,多吃一些维生素含量高的食物,比如绿色的蔬菜、水果等,避免吃辛辣、刺激性比较强的食物,尽量以清淡食物为主。
咽喉炎不能吃什么?饮食中的辣最容易引起上火症状,上火就容易诱发咽炎。因此,常犯咽炎的患者一定要避免摄入过量的辛辣燥热食物,比如生姜、洒、辣椒、花椒、胡椒等,还要避免过量的食用热性水果,比如杏、桃、荔枝、龙眼、樱桃、椰子和榴莲等。另外,还要少吃水煮鱼、红油火锅和麻辣香锅等,因为这些美味佳肴中含有大量的油脂和辣椒,多吃后会加重咽炎的病情。尽量多清淡的食物,比如豆芽、菠菜、芹菜、苘蒿、山药和黑木耳等。尽量选择清蒸、凉拌的烹调方式来烹饪菜肴。此外,咽炎患者还可以自制食疗饮品。
1、四豆水:将黄豆、绿豆、红豆、白扁豆各20克清洗干净,浸泡四小时后煮成水饮用,如果加入切成丝的陈皮,效果会更好。这四种豆含有丰富的蛋白质,具有健脾养胃、清热解毒的功效,对治疗咽炎很有疗效。
2、柠檬苦瓜蜂蜜水:苦味食物是上火的天敌。因为苦味食物具有清热祛火的功效,而苦瓜清热祛火的功效最大。制作方法是:取苦瓜50克,柠檬30克,蜂蜜10克,将柠檬去皮后切成小块,苦瓜对切两半,去籽后切成小块,将苦瓜和柠檬装入榨汁机中,榨出汁后加入蜂蜜调匀即可饮用。
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