慢性咽炎主要是指咽黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症，多因屡发急性咽炎、长期粉尘或有害气体刺激、烟酒过度或其它不良生活习惯、鼻部分泌物刺激或身体抵抗力减低等因素所致。
作为这种慢性疾病，一定要科学正确的对待，如果你一旦忽视了他它带给你的困扰也是不小的。
慢性咽炎的六大症状
症状一、喉咙有异物感：
咽喉异物感，是指咽喉里面有什么东西卡着、粘着、贴着似的。是什么东西呢，很多患者都是说不清，道不明。
也有些人说，像“有痰粘着”，像“蚂蚁爬”，像“火烧”，有“热气上冲”，像“吃了辣椒一样辣”的感觉，以及还有其他的感觉，等等。这种感觉，越是注意到它，就越是明显。
症状二、喉咙干燥感：
根据各人的感觉不同，有的感到很干燥，但多数人只感到轻微的干燥。
症状三、喉咙疼痛感：
在多数情况下，急性发作时疼痛较明显，不是急性发作时疼痛较轻微。有些人偏于一侧咽喉痛，有些人偏于某一个部位痛，也有些人只说感到咽喉痛，并不能指出具体部位。
但是，医生对偏于某一个固定部位疼痛的患者，往往会检查得更为全面而仔细，以排除其他疾病。
症状四、喉咙痒：
咽喉痒的感觉也属于“咽喉异物感”的一种，很象“蚂蚁爬”的感觉，容易引起咳嗽。咳嗽是人体的一种自我保护性的本能动作，就是要将肺、气管、咽喉里引起不舒服的东西咳出来;正因为如此，咳嗽也就成了肺脏或气管或咽喉有病的症状。
症状五、咳嗽
咳嗽是人体的一种自我保护性的本能动作，就是要将肺、气管、咽喉里引起不舒服的东西咳出来;正因为如此，咳嗽也就成了肺脏或气管或咽喉有病的症状。如果咽部作痒，痒就阵发性咳嗽，少痰，多伴有过敏性咽炎。
症状六、经常“清嗓子”或“半声咳”
由于异物感所致，或形成了不好的习惯有关。清嗓子是指患者感到咽喉不舒服时，有意识地或自觉地故意用力地“吭喀”有声，想使喉咙变得舒服;半声咳是指患者在咽喉不舒服时，无意识地不知不觉地“咳”一下，并没有主动地用力去咳。
咽炎需尽早发现，及时治疗
慢性咽炎多因急性咽炎或者感冒喉痛没有得到及时治疗转化而成。
在咽喉发病初期，有许多患者经常把咽炎当成是普通的小感冒治疗，没有引起足够重视，久而久之，越来越严重，转化为慢性咽炎，并可引发许多其他并发症。
当发现咽炎症状时，患者不要随便服用药物，如果长期使用药物，对治病不但不起作用，还会产生抗药性，而且会对肝、肾造成损害。
慢性咽炎饮食禁忌有哪些?
1、不吃刺激性食物
刺激性的食物导致咽部粘膜充血，加重炎症。如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等刺激性食品尽量少食。
更主要的是，慢性咽炎患者要忌烟、酒、浓茶、咖啡。吸烟对咽部的危害极大，因此有慢性咽炎的人必须戒烟。
2、不吃油炸性食物
油炸、油腻等食物，很容易上火，上火就加重咽部的炎症。因为很容易导致身体营养不均衡，体质下降，从而免疫力低下，成为患病的易感人群，很容易感染病毒，加重咽炎。
3、不暴饮暴食
如果因为工作原因不能按时按量的吃饭，可以佩带一些容易消化的饼干充饥，以免造成腹中太饿进食太快，造成咽部负担，加重炎症。同时也不要不吃过冷、过热的食物。
4、忌饮食过冷、过热及进食过快
需要注意忌饮食过冷、过热及进食过快。饮食物未经细嚼就吞咽，粗糙食团，使咽部负担加重，炎症难以消除，并容易被混杂在食物中的异物，扎破黏膜，加重炎症。
5、应以凉性和平性食物为主
应以凉性和平性食物为主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因为这些食物容易诱发或加重黏膜充血，这对咽喉无异于火上加油。
6、多吃清热、生津的新鲜蔬菜及水果
多吃一些具有清热、生津作用的新鲜蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、荸荠、藕、冬瓜、香蕉、百合等。
7、适度增加蛋白质的摄入
适度增加蛋白质的摄入，以提高人体的免疫力。人体免疫力的高低与咽喉炎的复发有着直接关系，因此患者应适当增加鱼类、虾、肉类、奶类等优质蛋白的摄入量。
在补充蛋白质时要注意少吃羊肉、狗肉等过于温热的食物，否则容易加重咽喉不适的症状。
温馨提示
平时要注意饮食习惯，不要暴饮暴食，还有不要挑食等，这样会造成营养不均衡。从而导致咽炎的发生。
生活中有很多咽炎患者，因为拖延不治而引发了其他的并发症，增加了治疗的难度。且，如果患上咽炎不及时治疗，会给患者身体带来极大的危害。
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