咽喉炎一般分急性和慢性两种，但是急性咽喉炎治疗不彻底会引起反复发作。呼吸科专家说：“人每天的一日三餐酸甜苦辣、冷热温凉，每次呼吸大气污染都在刺激咽喉，无时不刻受刺激，必定在咽粘膜造成慢性炎症，故成年人多有咽炎，差别只在于发作与否及轻重不同。”但即使症状不明显，咽后壁亦常可见充血、滤泡等。嗓子干痒感觉喉咙有异物等症状，炎症才是引发咽炎的根本。那究竟咽炎是如何诱发的呢？
诱发咽炎的原因
专家称，首先是感冒引起的咽炎发作；其次就与空气污染有关，比如抽烟、接触粉尘、敏感味道等刺激咽部引发，易感易发；三是辛辣、酒等刺激性饮食；四和职业有关经常讲话引发咽炎；五是跟生活习惯有关，睡眠不够、喝水不够，火气容易上来引起咽干咳嗽；六有胃病者胃酸返流，慢性鼻炎患者的分泌物刺激咽喉也会引发咽炎。
慢性咽炎虽然不是大病，症状不明显有的人对其置之不理。但急性咽炎一般是诱因明显引发的严重炎症，需及时治疗。
冰糖炖梨治咽炎到底是不是真的？
我国中医医学认为梨性寒、味甘、微酸，入肺、胃经，有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用，可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。
梨的妙用很多可以再这样做：雪梨1个，洗净，切成碎块。罗汉果半个，洗净。一起用水煎，水沸30分钟后即可饮汤。本汤可用于急慢性咽干、咽痛等症，急慢性咽炎属阴虚有热者同样适用。
还可以这样做：大梨一个，洗净，连皮切碎，加蜂蜜60克或冰糖适量，炖煮，连梨一起服用。将梨取汁加胖大海、冬瓜仁、蝉蜕及冰糖适量煮饮服。秋冬季节咽干喉痛者常饮服，有滋润咽喉、补津充液之效，可治咳嗽音哑、喉咙干痛。
这个方法更妙：川贝酿梨，糯米15克、薏苡仁10克用清水泡胀;蜜饯冬瓜条10克切成小颗粒。雪梨2个去皮去核做成盅状，浸没于水中。使用前入沸水内烫一下后，用凉水冲凉，捞出沥干水分;把糯米、苡仁、川贝母3克、冰糖3~5颗，装入梨肚内盖上梨盖。放入蒸碗内大火沸水上笼蒸1小时至梨烂。取出将梨原汁倒入锅中，加清水少许，再加冰糖，溶化后收成浓汁，浇在梨上即成“川贝酿梨”。润肺消痰，降火除热。适用于嗓音病、慢性咽炎、声带小结、支气管炎等呼吸道疾患。
虽然这些方法很好，但是食物毕竟不是药物，要想通过食疗根治疾病是不太可能的，只能说常吃这个对缓解症状有一定帮助作用。有一个简单实用的方子，该方子是由茯苓、桔梗、枇杷果等配制而成，经过了几代人的传承现在已经制成了瓶装。我也在网上查询大量资料确保了真实性和有效性，很多人使用过后效果反馈很好。
其中枇杷果：清肺生津止渴、祛痰止咳，主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
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