咽炎是咽部粘膜,粘膜下组织的炎症,常为上呼吸道感染的一部分.依据病程的长短和病理改变性质的不同,分为急性咽炎,慢性咽炎两大类.
慢性咽喉炎是常见病及多发病,本病多因环境,气候,饮食不节,过食煎炒油炸,高温食物,烟酒香辣导致脾,胃的运作失常,脏腑功能失调,胃,肝,肺等虚火上冲咽喉部而成病.
注意事项
（１）注意劳逸结合,防止受冷,急性期应卧床休息.
（２）经常接触粉尘或化学气体者,应戴口罩,面罩等防护措施.
（３）平时多饮淡盐开水,吃易消化的食物,保持大便通畅.
（４）避免烟,酒,辛辣,过冷,过烫刺激食物.
（５）注意口腔卫生,养成饭后漱口的习惯,使病菌不易生长.
（6）保持室内空气流通.
（7）不要长时间讲话,更忌声嘶力竭地喊叫.
（8）冬苋菜,蜂蜜,番茄,杨桃,柠檬,青果,海带,萝卜,芝麻,生梨,荸荠,白茅根,甘蔗等食品,具有清热退火,润养肺肾阴液的作用,可适量选食。
以下是一些摘录网络的偏方食疗方
组成：金银花15克，桔梗20克，甘草10克，陈皮10克，青果15克，用克水煮开后，再用温火熬制45分钟，过滤后的药汤中加入蜂蜜，分三次服用，连服5-6天即可。此方对急、慢性咽炎都有特效（医院体检中心）
偏方食疗：
1,桑叶10g,菊花10g,杏仁10g,冰糖适量.将杏仁捣碎后,与桑叶,菊花,冰糖共置保温瓶中,加沸水冲泡,约盖闷15分钟后,即可当茶水饮用,边饮边加开水,每天1剂.
2,橄榄3g,胖大海3枚,绿茶3g,蜂蜜1匙.先将橄榄放入清水中煮片刻,然后冲泡胖大海及绿茶,闷盖片刻,入蜂蜜调匀,徐徐饮之.每日1～2剂.
3,用生山楂20g,丹参20g,夏枯草15g.使用时,先用清水洗去浮尘,然后加水煎30分钟后,滤取药汁,一日数次,当茶频饮.
4,百合20克,香蕉23只去皮,冰糖适量,加水同煲.每日一次服食
5,麦冬15克,白莲子15克,冰糖适量,加水适量同煲后代茶饮用.
6,无花果25克,冰糖适量,加水煲之饮用,每日一次.
7,罗汉果半个,梨1个.将梨切碎捣烂,同罗汉果一起煎水,代茶饮.
8、百部g,蜂蜜适量。将百部加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜收膏。每日2至3次，每次一汤匙，开水送服。这个可以用于治疗慢性咽喉炎。
9、板蓝根15g,山豆根10g,甘草10g,胖大海5g.共置保温瓶中,用沸水冲泡,盖闷20分钟后即可当茶水饮用.也可加水煎煮后,倒保温瓶中慢慢饮用,每天1剂.清热,解毒,利咽,用于慢性咽炎.
10、罗汉果1个。将罗汉果切碎，用沸水冲泡10分钟后，不拘时饮服。每日1～2次，每次1个。功能清肺化痰，止渴润喉。主治慢性咽喉炎，肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适，喉痛失音，或咳嗽口干等。《食物中药与便方》谓：“演员、教师、广播员等需保护发音器官者常以罗汉果切碎，泡水代茶饮有效。”
11、取橄榄两枚，绿茶1g。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。适用于慢性咽炎，咽部异物感者。12、胖大海5枚，生地12g，冰糖30g，茶适量。上药共置热水瓶中，沸水冲泡半瓶，盖闷15分钟左右，不拘次数，频频代茶饮。根据患者的饮量，每日2～3剂。功能清肺利咽，滋阴生津。用于慢性咽喉炎属肺阴亏虚者，如声音嘶哑，多语则喉中燥痒或干咳，喉部暗红，声带肥厚，甚则声门闭合不全，声带有小结，舌红苔少等。对于肺阴不足、虚火夹实之慢性喉炎而兼大便燥结者，用之最宜。13、橄榄3g，胖大海3枚，绿茶3g，蜂蜜1匙。先将橄榄放入清水中煮片刻，然后冲泡胖大海及绿茶，闷盖片刻，入蜂蜜调匀，徐徐饮之。每日1～2剂。功能清热解毒，利咽润喉。主治慢性咽喉炎，咽喉干燥不舒，或声音嘶哑等属阴虚燥热证者。
14、绿萼梅、绿茶、橘络各3g，女贞子6g。先将女贞子捣碎后，与前三味共入杯内，以沸水冲泡即可。每日1剂，不拘时饮服。功能养阴利咽，行气化痰。对肝肾阴虚，虚火上浮，气郁痰结之咽痛不适，咽喉异物感，饮之有良益。15、桑叶10g，菊花10g，杏仁10g，冰糖适量。将杏仁捣碎后，与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，约盖闷15分钟后，即可当茶水饮用，边饮边加开水，每天1剂。功能清热疏风，化痰利咽。16、板蓝根15g，山豆根10g，甘草10g，胖大海5g。共置保温瓶中，用沸水冲泡，盖闷20分钟后即可当茶水饮用。也可加水煎煮后，倒保温瓶中慢慢饮用，每天1剂。有清热、解毒、利咽的作用，适用于慢性咽炎咽喉疼痛明显者。
17、鲜马鞭草50g，绿豆30g,蜂蜜30g。将绿豆洗净沥干，新鲜马鞭草连根洗净，用线扎成2小捆，与绿豆一起放锅内，加水1毫升用小火炖1小时，至绿豆酥烂时离火，捞去马鞭草，趁热加入蜂蜜搅化即可饮汤食豆。每日1剂，分2次服，连服数日。18、药用胖大海5g,蝉衣3g,石斛15g。水煎代茶饮。功能养阴润喉，利咽治喑，适用于慢性咽炎伴有声音嘶哑者。19、药用生山楂20g，丹参20g，夏枯草15g。使用时，先用清水洗去浮尘，然后加水煎30分钟后，滤取药汁，一日数次，当茶频饮。功能活血散结，清热利咽。适用于慢性咽炎而咽部淋巴滤泡增生明显者。
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