急性咽炎，赶紧去买梨吃

3月份乍暖还寒，气候比较干燥，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥。

梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。随着气温回暖，一些细菌开始活动繁殖，所以春季很容易患呼吸道疾病，表现为咳嗽咯痰。

梨既可以生津润肺，又可以止咳化痰，且含丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等，特别适合这一季节食用。每天吃一两个梨可缓解干燥。《本草通玄》还记载，吃梨“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”。

由于梨有寒性，不少人家多制成羹汤或小吃。

梨羹的具体做法为：先将雪梨削皮去核，切成小块，放入锅中，然后加入适量的清水、蜂蜜，搅拌均匀，最后放上几颗川贝母，用文火慢慢地熬煮。需要注意的是，梨虽然有润肺去燥的功效，但其性质寒凉，不宜一次食用过多，否则反伤脾胃。对于脾胃虚寒或者血糖偏高的人，则不宜食用生梨。