慢性咽炎是指慢性感染所引起的弥漫性咽部病变，多发生于成年人，常伴有其他上呼吸道疾病，常因急性咽炎反复发作、鼻炎、鼻窦炎的脓液刺激咽部，或鼻塞而张口呼吸，均可导致慢性咽炎的发生。

在日常生活中可常吃以下食物，来缓解和治疗慢性咽炎：

1、吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。

2、多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。

3、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等，减少对口咽部粘膜的刺激，以免加重炎症和延长病程。

避免急性发作，重在预防。积极治疗鼻部及全身疾病，戒除烟酒，改善劳动条件，减少上呼吸道感染或粉尘、有害气体的刺激。饮食宜清淡，多饮水，少食葱、姜、蒜、辣椒等，保持大便通畅。千万不要自己乱吃抗生素，常饮用蜂蜜水和百合绿豆汤，罗汉果茶等，可利咽生津。平时要加强体育锻炼，增强体质和自身的抗病能力。还要经常开窗通风，保持室内合适的温度和湿度。

治慢性咽炎偏方：

早晚用淡盐水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡盐水，为咽部杀菌、清洁和湿润，改善咽部的环境，预防细菌感染，炎症加重。坚持半年到一年，慢性咽炎就能得到非常有效的控制。淡盐水的配置方法也很简单，用温开水ml+2g食盐配置（用我们平常使用的牙膏盖来量取，大概2盖子就差不多了），配置好的盐水浓度接近生理盐水。在平时生活中，也要注意用嗓不要过度，避免口咽部干燥，诱发咽炎。另外准备一些咽喉片，在咽部不适时含服。

以上内容希望可以帮到大家，最后祝大家都有个好身体~

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